sofra özlemi

ISPANAKLI POĞAÇA

28/3/2007 · Kategori: TUZLULAR

 

Bu şekli Zehra 50 blogcu arkadaşımızın sayfasında görüp denedim ve çok beğendim..

Tarif benim tarif ama şekil ona ait, isterseniz onuda ziyaret edip görebilirsiniz ..

Buradan teşekkürlerimi sunuyorum kendisine.Ve poğaça tarifimi veriyorum arkadaşlar...

MALZEMELER

1 Paket margarin

3 kaşık yoğurt

2 yumurta ( birinin sarısı üzerine ayrılacak)

tuz ve alabildiği kadar un

1 paket yaş maya

üzerine dökmek için susam yada haşhaş

İÇ MALZEME

yarım kilo ıspanak

1 tane soğan

tuz ,karabiber

YAPILIŞI

Margarini eritip malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.

1 veya 2 saat mayalanmaya alıyoruz.İç malzemesini bu arada  yıkayıp suyunu süzdükten

sonra, küçük küçük doğruyoruz.. (En zor kısmıda şu ıspanağı yıkamak)

üzerine tuzu atıp biraz elimizle ovuyoruz, suyunu süzüyoruz soğanımızı yemeklik doğruyoruz .Karabiberinide atıp karıştırıyoruz..Mayalanan hamurdan

biraz tezgahımıza un serpip elimizle ceviz büyüklüğünde alıp ,bardak kadar  açıyoruz.

Kenarlarını bıçakla çizik atıyoruz ..

 

 

Ortasına iç malzemeden koyup, kenar çiziklerinden birbirinin arasına geçiriyoruz.

 

 

Şeklimiz meydana geliyor ,ama size bir önerim ıspanaklı harç sulanıyor ,

başka iç malzemeyle denemenizdir. Tabi ıspanağın lezzetini hiç bişeyde

bulamayacağınızıda hatırlatmak isterim .Sizin paşa gönlünüze kalmış.

Üzerine yumurta sarısını sürüp, haşhaş döküp orta dereceli fırında pişiriyoruz.

Oh hala tadı damağımda .Kolay gele afiyet ola...

SEVGİLER...

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Kalıcı Bağlantı Yorum (34) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

34 yorum yazılmıştır

Yazan:özlem | Tarih: 2007-12-13 16:22:57
Konu: ıns.begenırım

tarıfı sımdı aldım ve hemen kalkıp yapıcam.inş.eşim begenir.yorumumu daha sonra yedikten sonra yapıcam

Bağlantı »

Yazan:serpa09 | Tarih: 2007-11-04 23:48:58
Konu: malesef

malesef benimkiler sizinki gibi olmadilar daha detayli anlatirmisiniz

Bağlantı »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2007-04-29 00:05:10
Konu: pogaca

yapilisini aeglsdmbnlayamadim tekrar anlatabilirmisinizll


eglsdmb rumuz evgoklede

Bağlantı »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2007-04-29 00:02:21
Konu: pogaca

yapilisini anlayamadim tekrar anlatabilirmisiniz

Bağlantı »

Yazan:melisfulya | Tarih: 2007-04-04 18:54:21
Konu: selam

en kısa zamanda deneyeceğim .ellerine sağlık

Bağlantı »

Yazan:dilek@asker | Tarih: 2007-03-31 14:11:29
Konu: sevgili ablama

ablacığım tamam yine herşey mükemmel ama biliyorsun ki bu poğaçaya benim de ellerim değdi beni yazmayı her halde unuttun hakkımı istiyorum tadının enfesliği birazda benim elimden kaynaklanıyordu bunu da hatırlatmak isterim yani
Sevgiler

Bağlantı »

Yazan:zeynocan06 | Tarih: 2007-03-30 00:50:38
Konu: slm

slm arkadasım siteme ziyarete gelmişsin.teşk.ederim.bu arada mevlüt kandılın mubarek olsun.Allah bizi dogru yoldan ayırmasın.hayırlı cumalar.(sitene cbox eklersen iletişim daha kolay olur.)sevgiler.

Bağlantı »

Yazan:yumurtasepeti | Tarih: 2007-03-29 23:46:16
Konu: selamm

tek kelime ile süperrr

Bağlantı »

Yazan:diyalogyemekleri | Tarih: 2007-03-29 23:09:05
Konu: slmmmm

ıspanaga börekte bayılırım,poğaçada hiç denemedim..denemek lazım..ellerine sağlık canım harika görünüyor..selamlar..

Bağlantı »

Yazan:SUMEYYE3 | Tarih: 2007-03-29 18:21:19
Konu: CANIM ÇEKTİİİ

Merhaba çok güzel olmuş şekli mükemmel bencede ıspanak yıkamak çok zor oluyor ama seviyorum ellerinize sağlık.

Bağlantı »

Yazan:yesimmutfakta | Tarih: 2007-03-29 13:37:07
Konu: şekil harika

şekli şeamli ıspanak oluşunu çok beğendim hemen aldım
eline sağlık

Bağlantı »

Yazan:pastacikiz | Tarih: 2007-03-29 12:29:46
Konu: nefis

Özlemcim harika görünüyor ellerine sağlık çayın yanında iyi gider ben tadımlık bir tane aldım haberin olsun :) sevgiler.
www.pastacikiz.com

Bağlantı »

Yazan:meralsa | Tarih: 2007-03-29 01:17:54
Konu: slmmm :)

Pogacalar harika gorunuyor ellerine saglik...
Bende gordum zehra50 de hatta yapiyim diye niyet ettim olmadi simdi sendede gorunce ben kesin yapmaliyim bu pogacalardan :)

Sevgiler

Bağlantı »

Yazan:inciceylan | Tarih: 2007-03-28 23:15:05
Konu: :-))

canım iyi akşamlar....ıspanağın böreğini hatta pastasını bile yedim ama poğaçasını hiç yemedim...ellerine sağlık....

Bağlantı »

Yazan:sedailhan | Tarih: 2007-03-28 21:53:10
Konu: Mutfakta Hoş Seda

görüntü çok iştah açıcı ellerine sağlık özlem

Bağlantı »

Yazan:zeynocan06 | Tarih: 2007-03-28 21:41:57
Konu: slm

mrb arkadasım.pohacalar çok guzel gorunuyor.bu şekilde iyi bır fıkır en kısa zamanda deneyecegım goruşmek uzere

Bağlantı »

Yazan:filizinmutfagi | Tarih: 2007-03-28 18:43:50
Konu: slm

nasıl guzel gorunuyor ellerıne saglık
super olmus .





............................
ablacım çok teşekkür ederim..
sen ne dersen haklısın..

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:29

Bağlantı »

Yazan:hayat73 | Tarih: 2007-03-28 17:45:26
Konu: slm

meraba canım pohaçalara bayıldım ellerine
sağlık bu arada kardeşine mutluluklar darısı
benim kardeşime


..........................
teşekkürler canım..
amin inşallah seninde kardeşine hayırlısıyla nasip eder Allah ..
herşey gönlünüzce olsun...

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:29

Bağlantı »

Yazan:thistime | Tarih: 2007-03-28 16:18:55
Konu: ıspanaklı poğça

Merhaba canım,
Poğçaların şekline bayıldım. Harika görünüyorlar. Eline sağlık.
Sevgiler.

,,,,,,,,,,,,,,
teşekkürler..

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:28

Bağlantı »

Yazan:nihaninmutfagi | Tarih: 2007-03-28 15:13:39
Konu: ..

harika gorunuyor ellerine saglik..



,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
teşekkürler..

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:28

Bağlantı »

Yazan:denizesintisi | Tarih: 2007-03-28 14:03:10
Konu: harika

ilk defa gördüm,ıspanaklı poğaçayı ,ıspanak çok yakışıyor hamur işlerine...ellerine sağlık canım,.....
selamlar...


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
bende ıspanak olan herşeyi çok severim banada ilginç gelip denemiştim zaten
teşekkürler sevgiler...

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:27

Bağlantı »

Yazan:takiperileri | Tarih: 2007-03-28 12:53:06
Konu: takiperilerinden merhaba

Merhabalar...Nasılsınız?Ne güzel olmuşlar...Çok güzelde anlatmışsınız...Ellerinize sağlık...


..............................
merhabalar ben iyiyim ya siz?...
çok teşekkürler.
sevgiler..

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:26

Bağlantı »

Yazan:gulizce | Tarih: 2007-03-28 12:43:12
Konu: canımın içi

Özlem bu poğaçalar da ne baktıkça karnım acıktı hemen denemem lazım bayıldım..




,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
canım sorma çok ihtah açıcılar..
bugünde annemde gün vardı bi yemişimki sorma gülmekten çatladık hiç bu kadar yiyip güldüğümü hatırlamıyorum ..
bende senin sayfana gelince yalanıp çıkıyorum herzaman halimiz harap bi şekilde...
teşekkürler canım denemeni önerebiliceğim bir poğaça..
sevgiler..

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:25

Bağlantı »

Yazan:sofram | Tarih: 2007-03-28 12:14:32
Konu: merhaba canım

canım ellerine sağlık, çok güzel olmuşlar, evet zehracımın sayfasında görmüş çok beğenmiştim şeklini, afiyet olsun canım, sevgilerimle...


...............................

evet bende çok beğenip test edip onayladım ablacım..
teşekkürler ..
ablacım sayfana dün kaç kere geldiysem açılmadı şimdi bidaha deniycem..
kusuruma bakma
sevgiler...

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:23

Bağlantı »

Yazan:hayatintatlari | Tarih: 2007-03-28 12:06:07
Konu: :)

canım malzemeyi hemen not ettim görüntü süper ellerine sağlık...


.............................

çok sevindim teşekkürler..

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:21

Bağlantı »

Yazan:yemekkokusu.com | Tarih: 2007-03-28 11:28:27
Konu: Selam

Süperr ellerinize sağlık :)

............................
teşekkürler sizde süpersiniz...

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:21

Bağlantı »

Yazan:gul2007 | Tarih: 2007-03-28 11:27:31
Konu: SELAMÜN ALEYKÜM

ARKADAŞIM ELLERİNİZE SAĞLIK ARKADAŞ OLMA DİLEĞİYLE BANADA BEKLERİM
GUL1973
GUL2007


...............................
aleyküm selam canım
ziyaretine iade etmeye geleceğim...
sevgiyle

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:21

Bağlantı »

Yazan:buradaherseyvar | Tarih: 2007-03-28 11:20:59
Konu: Eline sağlık

Gerçekten de şekilleri çok güzel, görünüm süper, eline sağlık, sevgiler...


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

çok teşekkür ederim canım ...

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:20

Bağlantı »

Yazan:disal | Tarih: 2007-03-28 11:08:06
Konu: canım meraba

bence bunun ismi ıspanağı kucaklayan hamur anne....
biraz uzun oldu ama olsun...canım çok güzel birşey bu....
ellerine sağlık....
sevgiler canım..



...............................
ya canım çok hoşsun ne güzelde isim bulmuşsun tuttum ben bunu
teşekkürler sevgiler...

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:19

Bağlantı »

Yazan:cilekkokusu | Tarih: 2007-03-28 10:53:59
Konu: merhaba

eline sağlık canım ne güzel olmuş
şekli de bi harika denemek lazım ...
sevgilerle...


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

teşekkür ederim ..tavsiye ederim..

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:18

Bağlantı »

Yazan:misss | Tarih: 2007-03-28 10:47:49
Konu: merhaba

Özlemim şahane görünüyorlar..

Dediğin gibi ıspanak bambaşka lezzet katıyor.. Ben de denemeliyim.. Ohh misss misss


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
canım çok teşekkür ederim .. sende benim gibi ıspanağı seviyorsan mutlaka dene derim misssdi gerçekten misss
sen geldin dahada misss oldu..
sevgiler..

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:18

Bağlantı »

Yazan:lezzetavcisi | Tarih: 2007-03-28 09:09:07
Konu: Hamarat hatun

Arkadaşım seni tebrik ediyorum.Yapmış olduğunuz çalışma taktire şayanlık olmuş.
2 hafta sonra isteriz bunlardan kalabalık misafirin var haberin ola.
Ananıda seninde ve emeği geçen tüm halkımıza teşekürü bir borç bilirim ellerinize sağlık


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
anamında sana selamı var canım
buyrun gelin bakalım geleceğiniz varsa göreceğinizde vardır elbet
bende çok içten teşekkürlerimi bir borç bilirim canım benim öpüyom seni
hadi bebeleride öp görüşcezzzz

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:16

Bağlantı »

Yazan:melissa2 | Tarih: 2007-03-28 09:05:49
Konu: slm

listemdesin canım:)

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,


tabiyki seve seve
teşekkürler canım

Düzenleyen 19741974 gün: 28/3/2007 saat: 20:14

Bağlantı »

Yazan:melissa2 | Tarih: 2007-03-28 09:04:48
Konu: slm

nefis bişi olmuş ellerine sağlık görüntü harika

Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »